便宜好物推薦王

• 作者：溫嬪容
  
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• 可刷卡 出版社：博大
  
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• 出版日：2015/1/7









• ISBN：9789868897670





• 語言：中文繁體





• 適讀年齡：全齡適讀

（中央社記者張榮祥台南21日電）36歲陳女是上班族，嚐試不吃早餐減肥，1個月後體重不減反增。台南市立醫院表示，不吃早餐或吃錯早餐，小心越減越重。

台南市立醫院營養師張麗娟今天指出，陳女因常和朋友聚餐，又想要控制體重，心想午餐和晚餐都推不掉，乾脆就不要吃早餐，卻還是減不下來。

張麗娟說，國人10大死因中，6項和長期飲食攝取不當有關。調查顯示，國人約1/3不吃早餐，其中一半以上是要「減肥」。

不吃早餐減肥是錯誤方法，早餐若不吃，中餐吃的食物，反而造成胃吸收能力加強，中餐食量加大，加上人體自然保護機轉，餓肚子時會降低新陳代謝率及減少熱量消耗，結果增加熱量貯存。

其實，早餐熱量需佔人體一天所需熱量的1/3以上，最佳內容包含優質蛋白質、低脂肪及複合性碳水化合物，含纖維的全穀類吸收速率緩慢，可使血糖維持在穩定狀態，有助於減少胰島素過度分泌及減少脂肪堆積。

張麗娟表示，不同族群有不一樣的早餐內容組合，麵包牛奶族可選擇2片全麥吐司抹1小匙堅果醬，搭配生菜、番茄、小黃瓜，飲料可選擇1杯低脂牛奶或低脂低糖的優酪乳。超商族宜以御飯糰配沙拉，飲料選擇無糖拿鐵咖啡、無糖豆漿。西式早餐可食用總匯三明治，選擇鮮奶茶和無糖豆漿。中式早餐則是菜包或全麥饅頭配無糖豆漿。清粥小菜族可食用地瓜粥配2種青菜，佐豆腐、豆包或豆乾。

張麗娟提醒，一夜睡眠後，不吃早餐，大腦能源會中斷，血糖不正常，精神不集中，神經緊張。早餐中若有一份蛋白質飲料，可提升腦內神經物質，促進判斷力、警覺性、記憶力，對工作繁忙的上班族來說，有較佳的抗壓力。1051121

（中央社記者許秩維台北14日電）日前網路流傳一份大學「溺水名單」，技專招策會今天表示，名單以不客觀、粗糙的統計誤導大眾，呼籲勿以訛傳訛，否則不排除採取法律行動。

日前網路上流傳一份大學「溺水名單」，被點名的學校紛紛出面澄清。技專校院招生策進總會今天發表聲明，譴責日前網路流傳的溺水大學名單和其他類似不實數據的公告，以不客觀、粗糙的統計方式，誤導社會大眾；對於捏造數據的有心人士或單位，招策會呼籲，勿再以訛傳訛，否則不排除偕同受污衊的學校，採取應有的法律行動。

技專校院招生策進總會主任委員、台北科技大學校長姚立德指出，這些受不實數據臆測倒閉的學校名單，背後代表有著上千位學子正努力向學、數百位教師的認真教學、數百個家庭的生計也靠此賴以維生，以不符實際狀況的數據指標，來評斷學校優劣，已對部分學校師生造成極大傷害。

姚立德表示，教育部將在年底前統一公布各校整體註冊率，請各界發表相關評論要以正確數據為依歸，並以同理心相待，以免引起不必要的恐慌，影響到學生學習心情和教師的教學士氣。1051114

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【居家達人戴孟錚、羅印?、梁雅雯╱北京報導】

剛參加完浙江烏鎮互聯網大會的旺旺中時媒體集團總裁蔡紹中，在第二屆兩岸媒體人北京峰會上表示，要如何擁抱互聯網技術成為當前媒體人的課題。他提出「慢速拳理論」，表示媒體人只要早別人一秒揮拳做出改變，即使因揮拳速度太慢，現階段還看不出有什麼差別，但在未來，那招「慢速拳」效果將慢慢浮現。

蔡紹中說，如果從經營的角度來看，傳統媒體（包括電視台）廣告業務估下滑15％、甚至20％並不覺得意外。因傳媒一方面要肩負社會責任、傳承正能量及中華文化的價值觀；另一方面，還要面對科技互聯網的崛起，所導致的生存窘境。「去完烏鎮後，看到許多新科技、未來的想法，令我感到非常興奮。」蔡紹中認為，傳統媒體要學習互聯網，新科技的技術，才不會被淘汰。

他認為20年前，如果問媒體人是做什麼的，多數人會說：「我是做報紙」或「我是做電視台」，沒人會說：「我是做內容的！」但是現在，有人會說：「我做新聞」、「我做視頻（影片）」。因為互聯網已經把報紙、電視等媒介取代，任何人只要透過手機、電腦等就能傳遞資訊，甚至當成新聞事件去做處理，變成人人都是「自媒體」。

面對這樣的情況，蔡紹中引述馬雲對互聯網的看法，鼓勵在場與會者，強調辛苦是暫時的。而針對如何擁抱互聯網的科技，可以將未來分為5年、10年及15年來看；接下來的5年內，將會有「聊天機器人」的發明，未來只要跟機器人說想買的東西，就可以下單。因此，說不定某一天，我們也能用這樣方式來傳遞信息。藉由機器人傳遞有用的訊息，在未來是有可能被實現的。

在10年之內，蔡紹中認為「無人車」會出現，「全世界有4億人靠開車為生」，未來無人車的概念，將解放很多人的時間，過去花費在開車的時間和體力，零散又破碎的時間整理起來，結合車內的網路科技後，無人車它能夠提供更多的信息服務，蔡紹中覺得這些東西，目前還沒有媒體人想到。

過去我們是把人變成機器；現在是我們要把機器人變成人。蔡紹中說，在15年內，機器人將取代人類的工作，他認為人工智慧不僅僅如此而已，人工智慧不僅能提高效率取代人類寫稿，未來的人工智慧甚至能做到現階段人類所不能想像的媒體服務。

他認為傳播媒體很像在打「慢速拳」，早一秒鐘動，可能要半年或一年才能揮到對方臉上，即便如此，對方也來不及反應，意味著現在媒體在做的事情，是要為未來的年5年、10年做準備，如此才有機會成功。

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